なすの塩麹ナムルです。なすは4cmくらいで、縦6～8等分に切り、水にさらしてアク抜きする。塩麹を加えて、なじませる。粗熱が取れたら、ごま油と刻んだ大葉をくわえてなじませる。できてすぐでもいいですが、冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しいです。最近、感想が書かれたアイデアアスパラの香りがほのかに香る、甘い...こんにちは、3人息子の母ちゃんha...夏に向かって水分補給は欠かせないで...スーパーで食材の買い物に使うエコバ...6年前に大腸癌をわずらい、手術して...おすすめの記事もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう！コメントを投稿するためには、Series人気連載胃腸のお悩み、すっきり改善！2020年07月01日更新ブランドストーリー～和豚もちぶたおいしさのひみつ～2018年09月03日更新プロ直伝！“目ウロコ”収納術2019年02月27日更新こちらウォーターサーバー調査部2020年01月22日更新暮らしサポーター情報Rankingランキング1袋もの調味料の収納方法2食べるのがもったいない！ジブリ公認「トトロのシュークリーム」3コストコとアイリスオーヤマの小物収納でスッキリ4【整理収納】狭い家でこそ大活躍！買ってて良かったフレキシブルアイテム5ラップやアルミホイルの空き箱、切るだけ簡単リメイク❔6【吉祥寺店限定】猫バスサンドがかわいすぎる♡7安い！安すぎる！ナチュラルキッチンの籠トレー8和えるだけ♪簡単めちゃウマ!ネギだく鯖缶キムチ 1食パンの袋 捨ててませんか？これに 丁度いいのに‼2可愛すぎて全色大人買い！のエコバッグ3セブンで発見！潔いエコバッグ4中味が見えにくい コンビニ用 レジ袋5これが500円！ダイソーの木製マルチラック6手ぬぐいを大人エコバッグに7【100均グッズ】エコバッグが、バッグの中で迷子にならない！！8ご飯がすすむしそのピリ辛簡単浅漬け1食パンの袋 捨ててませんか？これに 丁度いいのに‼2真似する人 続出？使い終わった「ミル付き」のビン 栄養的にも最高の使用方法3お風呂の入り口に設置するだけ！家事が劇的にラクになる つっぱり棒4可愛すぎて全色大人買い！のエコバッグ5冷凍すると得する4個の食材！6セブンで発見！潔いエコバッグ7「ユニクロ190円バッグ」のリメイクが楽しい♪ミニプレゼトにも☆8こんなに可愛くて100円❕Popular Kurashinista人気の暮らしニスタmahiroさん介護福祉士.認知症介助士.福祉住環境コーディネー...happydaimamaさん3人息子の母ちゃん☆あんふぁんメイト6,7,8期...Noripokoさん毎日ラクする事ばっかり(だけ？)考えて生きていま...Asakoさん北欧インテリア、マリメッコ（服、インテリア、手芸...イチゴ♪さん青森県八戸市❤︎イチゴドロップ♪ハンドメイド作家...mahiroさん介護福祉士.認知症介助士.福祉住環境コーディネー...Noripokoさん毎日ラクする事ばっかり(だけ？)考えて生きていま...happydaimamaさん3人息子の母ちゃん☆あんふぁんメイト6,7,8期...おおもりメシ子さんおいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...花ぴーさんヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...ひこまるさん簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...4児ママRomiさん100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...コストコ男子さんコストコアドバイザーのコストコ男子です。 1 件. コス...roseleafさん四姉妹の母です。 2012.11.26 お知らせ全て既読にする 塩麹で大根の漬物 レシピ・作り方 カテゴリ. 通信に失敗しました。もう一度スタンプしてください。0006センチ大さじ１小さじ２小さじ１大さじ１ほんのり甘く、優しい味の漬物です。大根は皮をむき、半月切りにします。ビニール袋に１と材料すべてを入れて、かるく揉みます。塩麹で、さっぱりした味の漬物を作りました。甘みが強い漬物が好きな方は、砂糖を増やしてください。レシピID: 1630004248公開日：#ITEMPRICE#スタンプしたユーザーは、まだいません。スタンプしたユーザーは、まだいません。スタンプしたユーザーは、まだいません。

なすの塩麹ナムルです。 調味料は2つ。塩麹とごま油だけです。 塩麹に甘みも深みもあるので、これだけで美味しいんです。 味は濃くなく優しいので、おつまみというより、箸休めにピッタリです。 びっくりするほどしっとりやわらかです♪ shiryuさん、とても美味しそうですね（＾＾）

簡単だった. ご意見が送信されました。暮らしニスタ編集部では頂いたご意見を元に、暮らしニスタが安心＆簡単＆楽しくなるように機能を進化させてまいります。 材料 ・ なす：3本 ・ 大葉：6枚 ・ 塩麹：大さじ1

その他の食材 > 漬物 > その他の漬物 総つくったよ数. 節約できたよ.

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1件こんにちは。突然のコメント失礼いたします。入力可能な文字は５００文字です

なすは4㎝くらいで、縦6～8等分に切り、10分ほど水につけてアク抜きします。 シリコンスチーマーに入れ、600wレンジで5分加熱します。 水気を落とし、キッチンペーパーで軽くおさえます。 ボウルに入れたら、塩麹とよくあえ、粗熱が取れるまで冷まします。

塩麹とごま油だけです。 塩麹に甘みも深みもあるので、これだけで美味しいんです。 味は濃くなく優しいので、おつまみというより、箸休めにピッタリです。 びっくりするほどしっとりやわらかです♪. 一度目は画像を消してしまい日曜日また作りました♪アルコールの箸休めにもなるし今回も美味しくいただきましたv(^^)vごちそうさまでした(o^∀^o)

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